Energyfood: Alimentos ricos en nutrientes
Presentamos una nueva línea de productos, Energyfood. Combina ingredientes de la más alta calidad con efectos herbales, adecuados tanto para la prevención como para el tratamiento dietético. La nutrición biorrítmica basada en los cinco elementos de la Medicina Tradicional China (MTC). Dos nuevos productos alimenticios que se unen a los ya conocidos por todos.
Energyfood es un concepto único para una dieta holísticamente equilibrada que respeta las necesidades nutricionales y los biorritmos clave de su cuerpo. En el momento adecuado, aporta a tu cuerpo ingredientes esenciales cuidadosamente seleccionados, perfectamente preparados y mutuamente equilibrados.
Al combinar el conocimiento científico occidental con el conocimiento y los principios orientales de la medicina tradicional china, podemos lograr una sinergia excepcional. El resultado de estos esfuerzos es un unísono armonioso de sabores extraordinarios con beneficios para nuestra vitalidad, un mundo donde la dieta se convierte al mismo tiempo en placer y bienestar.
Buddha essence
En los días de otoño, cuando el elemento Metal se encuentra en su apogeo, es vital prestar atención a la calidad de nuestros pulmones, intestino grueso y sistema inmunológico. Por ello, el porridge Buddha Essence se presenta como una opción ideal, diseñada con ingredientes cuidadosamente seleccionados para fortalecer estos órganos vitales y mantener un sistema inmunológico fuerte.
Fortaleciendo las defensas.
Durante el otoño, nuestro cuerpo necesita un impulso adicional para mantener su vitalidad y protegerse de los elementos externos. El porridge Buddha Essence proporciona una solución equilibrada, que, desde el punto de vista de la Medicina Tradicional China (MTC) ayuda a calentar nuestro centro de manera suave pero efectiva, mejorando la función inmunológica, tonificando la función intestinal y promoviendo el bienestar general. A su vez, asegura un correcto funcionamiento de los pulmones, los cuales ejercen de apoyo para el resto de centros corporales asegurando su correcta oxigenación y peristáltica. Su sabor otoñal, ligeramente picante, se adapta perfectamente a la temporada, pero sin abrumar los sentidos y asegurando que todos podamos disfrutar de su sabor.
Ingredientes de excelencia.
El porridge Buddha Essence es una exquisita combinación con goji que, al probarlo, rápidamente se percibe cómo revitaliza el cuerpo. Como base de cereal, hemos seleccionado cuidadosamente copos de avena malteada, libres de gluten y de fácil digestión. Para cubrir la parte proteica, hemos incluido avena, leche de coco, goji y avellanas recolectadas en la región de Piemont (Francia), reconocidas por su
sabor y calidad mundialmente. La leche de coco aporta grasas saludables, mientras que el dulzor natural proviene del polvo de banana liofilizada, combinado con goji y harina de algarroba ligeramente tostada. Este polisacárido es fácilmente digerible y estimula la digestión, aliviando los reflujos estomacales. Además de su exquisito sabor, Buddha Essence es una fuente rica en minerales como calcio, sodio, potasio, zinc, así como vitaminas A, C, y E, antioxidantes, enzimas y fibra, fundamentales para optimizar los procesos digestivos y promover la vitalidad general del organismo. Libre de cafeína, teobromina, alérgenos y oxalatos, este porridge es una opción segura y saludable para todos.
El producto se condimenta con la mezcla de Pumpkin Spice, cuya receta ha sido mejorada por la autora de toda la gama de porridge de Energy, Lenka Fotrová. La mezcla añade trozos deshidratados de limón y sal marina sin refinar, complementan el sabor de Buddha Essence, creando una experiencia culinaria única. La inclusión de crisantema aporta un toque picante y cálido, que influye positivamente en los procesos inflamatorios, tonifica la presión arterial, activa el cerebro y la vista, y contribuye al equilibrio del hígado y del corazón. El goji, ya mencionado con anterioridad, uno de los ingredientes estrella de Buddha Essence, es conocido por sus propiedades adaptógenas que combaten el estrés, el insomnio y mejoran el estado de ánimo. Rico en antioxidantes, refuerza el sistema inmunológico, reduce la vulnerabilidad física y psíquica, y protege las células contra los radicales libres. Además, se ha demostrado su eficacia en la reducción de antígenos relacionados con alergias y en el tratamiento de problemas tumorales en la piel.
Una experiencia agradable y terapéutica.
En conclusión, el porridge Buddha Essence es mucho más que un simple desayuno: es una experiencia culinaria que nutre el cuerpo y el alma. Con su combinación única de ingredientes seleccionados con cuidado, este porridge ofrece beneficios terapéuticos que van más allá de lo gastronómico. Desde fortalecer el sistema inmunológico hasta mejorar la digestión y promover una piel radiante, Buddha Essence es una opción saludable y deliciosa para todos los públicos. Ya sea que lo disfrutes solo, con un poco de queso o acompañado de tus frutas favoritas, cada bocado te brindará vitalidad y bienestar. ¡Esperamos que lo disfrutéis al máximo!
Gaja essence
¡Presentamos Gaja, el nuevo porridge de Energy: una mezcla exquisita de copos de avena con pera y vainilla!
Hemos nombrado a esta creación como Gaja, derivado del griego «tierra», porque pertenece al elemento Tierra, diseñado para fortalecer los órganos vitales relacionados con este elemento como el bazo, el páncreas y el estómago, sin sobrecargarlos.
La magia de Gaja: Fácil de digerir y revitalizante.
Antes de sumergirnos en los detalles, permíteme compartir una breve explicación apoyada en la Medicina Tradicional China (MTC) que sienta las bases para comprender plenamente los beneficios de Gaja. En esencia, el equilibrio del chi del estómago es fundamental para nuestra vitalidad y bienestar. Este flujo energético no solo influye en nuestra capacidad de digestión, sino que también impacta directamente en nuestra salud general. Cuando el chi asociado al Bazo-Páncreas se debilita, pueden surgir una variedad de trastornos digestivos, a menudo exacerbados por el estrés, la ansiedad y/o una alimentación inadecuada. Como por ejemplo abusar en días fríos (invierno) de alimentos como lácteos, verduras o frutas crudas.
En este contexto, Gaja emerge como un aliado invaluable: sus propiedades neutrales proporcionan calor y fortaleza a estos órganos vitales, promoviendo así un equilibrio interno óptimo. Aunque su consumo requiere cierto esfuerzo por parte de los órganos, este esfuerzo se traduce en un fortalecimiento final. Además, la combinación de sabores dulces (que favorecen el bazo) y otros nutrientes presentes en Gaja, todos de máxima calidad, contribuyen a enriquecer aún más este producto.
La composición de Gaja: sabor y nutrición en armonía.
Desde un punto de vista nutricional, el porridge Gaja está perfectamente equilibrado, mientras que, desde un enfoque energético, (MTC) proporciona calor al cuerpo y un sutil toque dulce. Contienen copos de avena germinados libres de gluten, pero con mayor valor nutricional que los convencionales, tratados con métodos de malteado que los hacen fácilmente digeribles para nuestro organismo. Los huevos presentes en el producto son ecológicos y aportan proteínas de gran valor nutricional. Nos aseguramos de que la calidad de todos los ingredientes sea óptima, cumpliendo además con los aspectos éticos en los lugares de compra de las materias prima.
El aceite de coco puro proporciona lípidos esenciales, mientras que el jarabe de caña deshidratada aporta un agradable sabor dulce. Las peras añaden sabor y consistencia, y la vainilla Bourbon de Madagascar, aparte de complementar el sabor de manera exquisita, es también de una gran calidad. El miso, se elabora directamente en la República Checa, es rico en compuestos saludables para el organismo, como aminoácidos, vitaminas (mayormente B12), minerales y enzimas que favorecen los procesos digestivos y la asimilación de nutrientes. Además, influye positivamente en la calidad de la linfa y la sangre, siendo una excelente fuente de antioxidantes. También hemos incluido semillas de ortiga, conocidas por sus efectos estimulantes, alta cantidad de vitaminas (A, B, C y E) , potasio, calcio y hierro. También favorece la salud estomacal mejorando las digestiones y calmando procesos inflamatorios. Por último, el limón, tanto la pulpa como la corteza, mejora los procesos digestivos y aporta energía al cuerpo. Cada ingrediente ha sido seleccionado cuidadosamente para ofrecer un equilibrio perfecto de sabores y nutrientes, proporcionando una experiencia nutricional de altísima calidad.
Versátil y beneficioso para todos.
¿Para quién es Gaja? ¡Para todos! El límite es la creatividad, cada uno puede personalizar su porridge según sus gustos y preferencias, añadiendo fruta, chocolate, queso. ¡Lo que desee! Incluso, algunos lo han usado como base para hacer bizcochos o galletas.
Gaja ofrece una gama de beneficios que se extienden más allá de las necesidades del bienestar digestivo comunes. Para los deportistas, este porridge proporciona una fuente de energía sostenida gracias a su combinación equilibrada de carbohidratos provenientes de los copos de avena y las frutas. La proteína de alta calidad de los huevos ecológicos contribuye a la reparación y el crecimiento muscular después del ejercicio, mientras que el aceite de coco puro proporciona lípidos esenciales para el mantenimiento del bienestar celular y el rendimiento atlético. Además, la presencia de miso en la receta no solo mejora la digestión, sino que también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, lo que es especialmente beneficioso para aquellos que realizan entrenamientos intensivos y desean mantenerse saludables y en forma.
También es un producto especialmente interesante para aquellos cuyas vidas diarias dificultan la digestión y afectan el funcionamiento óptimo del bazo, el páncreas y el estómago. Gaja se convierte así en un super alimento en sí mismo, recomendado para su consumo diario.
No obstante, cualquier persona que busque una opción de desayuno nutritiva y deliciosa puede encontrar en Gaja una solución perfecta. Desde deportistas, profesionales ocupados, hasta estudiantes enérgicos, Gaja ofrece una manera conveniente y deliciosa de comenzar el día con el pie derecho, proporcionando la energía y los nutrientes necesarios para enfrentar cualquier desafío con vitalidad y bienestar. ¡Que aproveche!
Autor: MUDr. Alexandra Vosátková
Traductor: Leo Franek
