Belleza y bienestar desde el interior
Lo que comenzó como la idea de un simple batido refrescante para representar el elemento Fuego, ha evolucionado más allá de nuestras expectativas. Así nació Runa Essence, una mezcla llena de sabores, aromas, sensaciones de bienestar y beneficios tanto terapéuticos como cosméticos. Este batido no solo es refrescante y delicioso, sino que también cuida tu salud y belleza, convirtiéndose en el sueño veraniego de muchos, y especialmente, para las mujeres.
Nuestra línea Energyfood explora la nutrición desde la perspectiva de los cinco elementos, comenzó con el porridge Gaja que tuvo una extraordinaria acogida desde el primer día. Este desayuno ha traído alegría a las mañanas, especialmente para aquellos que les cuesta comer al despertar. Luego llego el porridge otoñal Buddha, que nos calentó con sus sabores únicos, incluso ayudando a combatir los primeros signos del resfriado. Y ahora estamos orgullosos de presentar lo último, Runa.
Seguramente, los lectores más atentos ya habrán deducido que la línea no está completa, y estáis en lo correcto, aún no hemos lanzado los productos para el invierno (Lamu) y la primavera (Tao), ¡pronto llegarán!
Runa Essence: Un batido lleno de vida.
Según la medicina tradicional china, el verano está vinculado al elemento Fuego. En esta estación, los días son largos y calurosos, lo que nos llena de energía vital. Sin embargo, el corazón y el intestino delgado suelen verse afectados por este exceso de energía, lo que puede causar tensión emocional y malestar. Por otro lado, la falta de Fuego puede hacernos sentir apáticos y sin alegría. Durante el verano, es común consumir alcohol y refrescos fríos, lo que produce que el cuerpo responda generando más calor y humedad que debilita nuestro sistema digestivo.
Para disfrutar plenamente del verano, necesitamos algo que refresque, nos mantenga llenos de energía y fortalezca tanto nuestro corazón como nuestros intestinos. Además, es importante cuidar nuestra piel, evitando que pierda su juventud y brillo. ¡Aquí es donde Runa Essence entra en acción!
La alquimia detrás de Runa.
Nuestro objetivo era crear una bebida que maximizara los beneficios del verano y minimizara sus efectos negativos. Tras combinar lo mejor de la medicina tradicional china y los principios nutricionales, hemos seleccionado una serie de ingredientes que no solo hacen que Runa Essence sea deliciosa, sino también increíblemente beneficiosa para tu cuerpo.
Runa Essence está hecha con peras, que mejoran la digestión y calman la mente, y passiflora, una planta que relaja el corazón y promueve la calma interior. Los arándanos aportan antioxidantes, vitaminas y minerales, ayudando a limpiar el hígado y los intestinos, además de fortalecer el corazón y los riñones. El plátano refresca el cuerpo y mejora la digestión, mientras que la proteína de suero de leche, con bajo contenido en lactosa y grasa, sacia el apetito y ayuda a reducir el antojo de dulces.
Esta proteína es esencial para la regeneración muscular y el mantenimiento de la energía. También hemos añadido leche de coco pura, una excelente fuente de ácidos grasos que es ideal para personas con problemas hepáticos.
Un ingrediente muy especial es el hongo Tremella fuciformis, conocido como «hongo de nieve». Se trata de un hongo rico en nutrientes como zinc, calcio, ácido fólico y vitamina D, fundamentales para el sistema inmunológico, la salud de los huesos y la regeneración celular. Este hongo es conocido principalmente por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que lo convierte en un aliado para combatir la inflamación excesiva en el cuerpo. Además, tiene un efecto cicatrizante de las heridas y un potencial neuroprotector, ayudando a proteger las células del cerebro y mejorar el funcionamiento mental. También refuerza el sistema inmunológico, promoviendo una respuesta más eficaz ante infecciones.
Para equilibrar la digestión en los meses de verano, hemos añadido jengibre y cúrcuma, dos ingredientes con propiedades refrescantes. Y, por último, una pizca de sal marina, que representa el elemento Agua y ayuda a regular el Fuego en nuestro cuerpo, tonificando los riñones y mejorando la digestión.
Una bebida para todo el año
Runa Essence no solo es perfecta para el verano, sino que puedes disfrutarla en cualquier momento en el que necesites un impulso refrescante, como después de hacer ejercicio. Para obtener la mejor consistencia, te recomendamos mezclar 30 gramos (unas 3-4 cucharadas) en 200 ml de líquido. Si lo preparas en una batidora, obtendrás una textura más cremosa y un sabor más intenso, pero si no tienes una a mano, puedes simplemente mezclar Runa con agua y listo.
¡Esperamos que disfrutes de Runa Essence tanto como nosotros! Que te refresque, te revitalice y te ayude a sentirte bien por dentro y por fuera.
MUDr. ALEXANDRA VOSATKOVA
– Traducido por Leo Franek.
